Fermentų preparatų naudojimas naminių gyvūnėlių ėdalo atraktantuose

Pašaruose yra įvairių antimitybinių veiksnių, kurie apribos maistinių medžiagų išsiskyrimą į pašarą. Be to, dėl nepakankamo arba jų trūkumo virškinimo fermentų gyvūnų virškinimo trakte gyvūnai blogai virškins pašarus ir turės įtakos pašarų panaudojimo greičiui. , ir nėra palanki sveikam gyvūnų augimui. Naudojant fermentinius preparatus galima veiksmingai įveikti pašarų antimitybinius veiksnius ir visapusiškai išnaudoti galimą pašarų sudedamųjų dalių maistinę vertę. Fermentinių preparatų naudojimas gali žymiai pagerinti maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai ir krakmolas, panaudojimo greitį, labai pagerinti pašarų žaliavų selektyvumą, padėti sumažinti pašarų savikainą, taip pat efektyviai išplėsti žaliavų taikymo sritį.
Kartu fermentų preparatų naudojimas pašaruose taip pat gali padėti sumažinti žaliavų maistinės vertės skirtumą, taip sumažinant žaliavų kokybės skirtumų įtaką pašarų kokybei. Fermentinių preparatų naudojimas taip pat gali sumažinti vandens kiekį gyvūnų išmatose ir taip pat veiksmingai slopinti viduriavimą. Be to, fermentų preparatų naudojimas pašaruose taip pat gali padėti pagerinti gyvūno žarnyno trakto sveikatą, tuo pačiu pagerinti pašaro maistinių medžiagų įsisavinimą, taip sumažinant maistinių medžiagų išsiskyrimą su gyvūnų išmatomis, o tai ne tik padeda užtikrinti sveikatą. gyvūnų mityba ir taip pat gali sumažinti aplinkos taršą.
Gaminant šunų ėdalo atraktantus, be maistingų formulių ir išskirtinio meistriškumo, būtina naudoti fermentinius preparatus! Šunys pasikliauja savo aštria uosle, kad atpažintų maistą. Vien tik tradicine technika pagamintas šunų maistas nebegali patenkinti jų skonio receptorių. Kaip ir žmonės, jiems patinka tikras maistas, kupinas spalvos, skonio ir skonio, pavyzdžiui, jautienos skonio naminių gyvūnėlių maistas. Norint pagaminti skanų šunų ėdalo atraktantą ir padidinti maisto pritraukimo efektą, fermentų preparatai atlieka labai svarbų vaidmenį!
Kaip pavyzdį paimkite kepenis, pirmiausia kepenys sutrupinkite į vientisą srutą, įpilkite endonukleazių (papaino, neutralios proteazės ir kt.), egzofermentų (skonių fermentų) ir kitų specialių fermentų, skirtų gyvūnų vidaus organams hidrolizuoti. Fermentinė hidrolizė tam tikrą laiką esant ilgo aromato šunų ėdalo atraktantų temperatūrai gali būti tolygiai purškiama ant šunų ėdalo per mašiną, kad susidarytų ėdalą pritraukiančio skonio ėdalas.
Šiuo metu pašaruose naudojami fermentų preparatai visi gaminami mikroorganizmų, o jų gamybos būdai skirstomi į du tipus: kietąją ir skystąją. Plačiau naudojamas kietosios fermentacijos metodas. Kietos fermentacijos metodu gaminamų fermentų preparatų kokybę sunku garantuoti, fermentacijos lygis žemas, fermentinio baltymo išeiga nėra didelė. Be to, granulių pašarų gamybos proceso metu aukšta temperatūra labai sumažins fermentų aktyvumą, dėl to sumažės fermentinių preparatų funkcija ir efektyvumas. Reaguojant į šią situaciją, naudojant fermentinius preparatus, reikia atkreipti dėmesį į poveikio fermentų aktyvumui mažinimą. Kartu su sudėtingomis pašarų sudedamųjų dalių savybėmis reikėtų kuo daugiau dėti sudėtinių fermentų. Palyginti su vieno fermento pridėjimu, sudėtinių fermentų pridėjimo poveikis bus reikšmingesnis.